Сначала продукты и режим хранения
Шкаф подбирают под требуемый режим хранения конкретных продуктов, а не только под количество литров.
Составьте список продуктов, объём ежедневной загрузки и график работы кухни. Раздельно оцените охлаждённое и замороженное хранение: холодильный шкаф не заменяет морозильный.
Для кухни с частым открыванием дверей важно обсудить загрузку и условия помещения. Не приравнивайте общий объём к полезной вместимости гастроёмкостей и контейнеров.
- Укажите требуемую температуру по вашей технологии хранения.
- Посчитайте ёмкости и запас между поставками.
- Запишите температуру помещения и часы пиковой загрузки.
Как сравнить две модификации Polair
В спецификации должны совпадать полный код модели, температурный режим и согласованное исполнение.
| Параметр | Что сверить | Почему это влияет на заказ |
|---|---|---|
| Температура | Диапазон из паспорта модели | Соответствие продуктам и процессу |
| Вместимость | Объём, полки и размер ёмкостей | Фактическое размещение запасов |
| Исполнение | Материал, дверь и суффикс модели | Уборка, рабочая среда и комплектация |
| Установка | Габариты, упаковка и зазоры | Проход в помещение и обслуживание |
Если нужна именно модель CM107-S
Проверяйте CM107-S отдельно от CM107-Sm и других исполнений. Карточка конкретного товара и паспорт поставляемой версии важнее сокращённого названия в прайсе.
Для CM107-S есть отдельная карточка и руководство с проверкой модели и артикула производителя. Если поставщик предлагает замену, попросите таблицу различий и согласуйте её до оплаты.
Значение 220 В или 230 В в разных источниках и различия энергопотребления нельзя исправлять предположением: сначала нужно определить выпуск и паспорт поставляемого оборудования.
Что включить в запрос на поставку
Передайте модель, количество, город, монтажный путь и необходимые дополнительные работы, чтобы сравнивать полную стоимость поставки.
- Цена товара и срок актуальности предложения.
- Комплектация, доставка, разгрузка и подъём отдельными строками.
- Паспорт, гарантийные условия и контакты по сервису.
- Фото шильдика и серийный номер для дальнейшего учёта и запчастей.