МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR40 VL-1S НЕРЖ. СТАЛЬ

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER AR40 VL-1S НЕРЖ. СТАЛЬ Varimixer

Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1S предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации. Особенности: — Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов — Автоматическая регулировка скорости и автоматическое опускание дежи — Корпус из нержавеющей стали — Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением Рекомендованная загрузка: — При взбивании белков: 2 л — При взбивании сливок: 8 л — При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 20 кг — При перемешивании фарша: 24 кг — При перемешивании картофельного пюре: 21 кг Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Крюк — Защитная крышка Старый код по каталогу Varimixer 2019 M040-0079 Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону. Модель рассчитана на ежедневную эксплуатацию в профессиональной среде. До оплаты Gralta подтверждает комплектность, условия гарантии, доступный склад и логистику до объекта.

Подключение и пусконаладочные работы можно добавить к заказу. Требования к коммуникациям фиксируются до доставки.