ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDC

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDC Apach Cook Line

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QNDC предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — USB порт — WI-FI подключение Панель управления: — Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление с разным временем Функции: — Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Готовка в ночное время — Режим бесконечного времени приготовления Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства — Программа отсроченного начала мойки Комплектация: — Гастроемкость GN1/1 h20 - 4 шт. Модель рассчитана на ежедневную эксплуатацию в профессиональной среде. До оплаты Gralta подтверждает комплектность, условия гарантии, доступный склад и логистику до объекта.

Подключение и пусконаладочные работы можно добавить к заказу. Требования к коммуникациям фиксируются до доставки.