
В наличии
Apach Cook Line · Арт. 430891
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K DF R290 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между противнями: 68 мм — Холодопроизводительность (Исп. -10, конд. 45): 1660 Вт — Максимальный потребляемый ток: 5 А — Толщина изоляции: 60 мм — Мягкое и жесткое шоковое охлаждение — Мягкая и глубокая заморозка — Управление циклом по щупу или по времени — Режим хранения в конце каждого цикла — Оттайка горячим газом — Щуп Опции: — Контроль HACCP — Комплект колес — Стыковочный комплект для совместной установки с печью — Комплект для дезинфекции
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K DF R290 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между противнями: 68 мм — Холодопроизводительность (Исп. -10, конд. 45): 1660 Вт — Максимальный потребляемый ток: 5 А — Толщина изоляции: 60 мм — Мягкое и жесткое шоковое охлаждение — Мягкая и глубокая заморозка — Управление циклом по щупу или по времени — Режим хранения в конце каждого цикла — Оттайка горячим газом — Щуп Опции: — Контроль HACCP — Комплект колес — Стыковочный комплект для совместной установки с печью — Комплект для дезинфекции
До оплаты Gralta подтверждает комплектность, условия гарантии, доступный склад и логистику до объекта.
Подключение и пусконаладочные работы можно добавить к заказу. Требования к коммуникациям фиксируются до доставки.