ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT L EXCELLENCE TURBO SILENT+SANIGEN

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT L EXCELLENCE TURBO SILENT+SANIGEN IRINOX

790 x 1015 x 1965мм, 3.07 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -70кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 70кг - 240 минут, вместимость 13-27 уровней GN1/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты), встроенный агрегат. Панель управления - Excellence 10" дюймов. шоковая заморозка, шок. охлаждение, хранение как в холодильной/мороз. камере, хранение продуктов и блюд в теплом виде, дефростация, разогрев пищи перед подачей, низкотемпературное приготовление, растапливание шоколада, расстойка, пастеризация, а так же дегидрация, версия: TURBO SILENT, С опцией SANIGEN Модель рассчитана на ежедневную эксплуатацию в профессиональной среде. До оплаты Gralta подтверждает комплектность, условия гарантии, доступный склад и логистику до объекта.

Подключение и пусконаладочные работы можно добавить к заказу. Требования к коммуникациям фиксируются до доставки.